司盘80 司盘60 司盘40 司盘20

山梨坦单硬脂酸酯

山梨醇酐单硬脂酸酯，亦称司盘60、S-60，为淡黄色至黄褐色蜡状固体，有轻微气味。在农药、塑料、化妆品、医药、涂料、纺织、食品等行业中作乳化剂和消泡剂使用。HLB值4.7。

中文名

    山梨醇酐单硬脂酸酯 

化学式

    R=(C17H35)COO 

分子式

C24H46O6 

分子量

430.62

司盘60基本信息

通用名：山梨坦单硬脂酸酯 [1]  

别名：司盘-60、SiPan-60、山梨醇酐单硬脂酸酯

英文名：Sorbitan Monostearate

主要成份：本品为去水山梨醇硬脂酸酯。含脂肪酸应为68.0%～76.0%；含山梨醇应为27.0%～34.0%。

性状

本品为淡黄色至黄褐色蜡状固体，有轻微气味，在乙酸乙酯中极微溶，在水和丙酮中不溶。

酸值 本品的酸值（附录VII H）不大于10

皂化值 本品的皂化值（附录VII H）为147~157

羟值 本品的羟值（附录VII H）为235~260

碘值 本品的碘值（附录VII H）不大于10

过氧化值 本品的过氧化值（附录VII H）不大于5

制法

本品为山梨醇及一去水、二去水物与硬脂酸形成酯的混合物。其制造方法是先将山梨醇在150～152℃下脱水，在碳酸氢钠催化下，与硬脂酸酯化而制得；或者由α-山梨醇与硬脂酸在180～280℃下直接酯化而制得。

类别

药用辅料，乳化剂和消泡剂等。

贮藏

密封，在干燥处保存。